ורדורס אלה אוליו // 74
פסטה ספגטי, שמן זית חלוצה, שום, פטריות, זיתי קלמטה, ארטישוק ואגוזי מלך קצוצים

ארביאטה (חריף) // 74
פסטה חונקי כמרים, עגבניות טריות, עגבניות שמש, שום, פסטו בוטנים, צ'ילי חריף ונגיעות פרמזן (טבעוני)

פטריות וכמהין // 74
פסטה לינגוויני, לקט פטריות – שמפיניון ופורטובלו, שמנת טבעונית, שום, פסטו, שמן כמהין ואגוזי מלך קצוצים

בהרטי // 72
פסטה לינגווני, עגבניות קרועות, יין לבן, שמנת טבעונית, שום, צ'ילי, קארי (פיקנטי)

מוקפץ – פדתאי ירקות // 72
כרוב לבן, פלפל אדום, גזר, נבטים, פטריות, טריאקי, צ'ילי וסויה

ראגו פטריות // 78
פסטה חונקי כמרים, בצל, עגבניות, שום, לקט פטריות, זיתי קלמטה, ארטישוק ושמן כמהין

ווג'י – ריסו // 72
איטריות אורז, גזר, נבטים, פטריות , בצל ירוק, שמנת טבעונית, כורכום ולמון גראס

ארטישוק אל'ה רומנה // 78
ניוקי תפוח אדמה נימוח, ארטישוק צרוב, פטריות, פסטו בוטנים ושמנת טבעונית, שמן כמהין ונגיעות צ'ילי

רביולי בטטה // 78
פסטה טרייה במילוי בטטה, בצל, שמן זית, יין לבן, שום, שמנת טבעונית, טימין טרי ואגוזי מלך

טורטליני פטריות // 78
פסטה טרייה במילוי פטריות, שמן זית, יין לבן, פטריות טריות, שום, שמנת טבעונית, שמן כמהין ופסטו

קפלצ'ו ארטישוק // 82
פסטה טרייה במילוי ארטישוק, פטריות טריות, מרווה, שום, שמנת טבעונית, בזיליקום טחון ואגוזים

המבורגר טבעוני // 72
המבורגר על בסיס סלק וחלבון אפונה, על לחמניית בריוש, חסה עגבנייה, בצל סגול וצ'יפס

קבב טבעוני // 72
על בסיס סלק וחלבון אפונה בליווי פירה, בצל מקורמל וקרם חציל וטחינה